natabelush: (Default)
На день рождения мне подарили увесистый фолиант в 950 страниц - "Практические основы кулинарного искусства" Пелагеи Александровой-Игнатьевой, в задней части нафаршированный "Кратким популярным курсом мясоведения" авторства мужа Пелагеи Павловны, Михаила Александровича Игнатьева, магистра ветеринарии, умершего в голодном 1919 году, когда важнее было быть не столько мясоведом, сколько мясоедом; сама Пелагея Александрова-Игнатьева умерла в пятьдесят третьем, ей было уже за восемьдесят и она была матерью расстрелянного врага народа, а её фундаментальный труд (который основательнее книг Молоховец) в последний раз в очень урезанном виде издавался в 1927 году. Из предисловия к советскому изданию: "Продукты взяты только те, которые возможно получить на рынке в настоящее время". В годы более тучные "Практическое руководство...", написанное в 1899, в самом полном виде переиздавалось раз десять.
Чтение вполне занимательное, но и тревожное местами - мясными местами, - поскольку воображение бонусом к рецептам рисует увлечённую хозяйку, которая по нынешним временам слишком плотно имеет дело с плотью; всё-таки современный человек нечасто (я надеюсь) собственноручно потрошит поросят и вынимает мозги из телячьих голов. Но это мелочи по сравнению с курсом мясоведения. Его ни в коем случае нельзя читать вегетарианцам и слабонервным. Я знаю двух персонажей, которые наверняка отнеслись бы к курсу мясоведения как к самой душевной, почти детской литературе: Декстер Морган и Ганнибал Лектер в их лучшие годы. Впрочем, благодаря научной мысли Михаила Игнатьева мой словарь обогатился несколькими яркими выражениями (например, "телёнок ненормально-молодой" и "мясо русского убоя"). Я выложу парочку рецептов и несколько мясоведческих эпизодов.
ВЫНУВ ИЗ ЧЕРЕПА ТЕЛЯЧЬИ МОЗГИ... )
natabelush: (Default)
Посмотрела пост Волочковой о том, как она была в метро и вскрикивала, и вскрикивала, и пугалась, и пугалась. Вспомнилась Монро в метро: стоит себе в пальтишке, ко всему привычная, не ссыт.

ЕЩЁ ДВЕ )
natabelush: (Default)
Дмитрий Бальтерманц - самый, пожалуй, известный советский фотограф. Снимал он практически всё. Снимал войну (причём сделал множество очень тяжелых снимков), вождей, детей, трудящихся, пейзажи, портреты, заводы, колхозы, заграничную жизнь. Кто помнит советский "Огонёк" - тот помнит и фотографии Бальтерманца, даже если не помнит его замечательную фамилию.
Мой любимый снимок. Хотя к обоим персонажам я испытываю сильную неприязнь. Узнаёте деятелей?
Под катом - много фотографий.
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МНОГО ФОТОГРАФИЙ )
natabelush: (Default)
Посмотрите на них!
Нет, это не банда трансвеститов-налётчиков.
Это студентки одного из американских университетов. С ружьями они потому, что посещают стрелковый кружок. Фотография 1925 года. Отменное качество.
Вглядитесь в лица.
Кое-кто не напоминает ли вам кое-кого из ныне живущих и здравствующих?

Под катом фотография крупнее.

natabelush: (Default)
Немножко порнушки.
Немного, то есть, лёгонькой старинной эротики.

Очаровательные встречаются плюшечки.
В спущенных чулочках.


ЕЩЁ ДЕВЧОНОК )
natabelush: (Default)
(Пост от 21 апреля 2011 года.)
Смотрите-ка на фотографию! На табличке написано: поднятие петель на чулках! Верная примета времени.
Но дело не в петлях на чулках. Дело в девушке. Звали её Наташа
, Наталья Павловна Щёголева, девичья фамилия - Кузьмина, родилась 6 декабря 1934 года в городе Тбилиси. В 1939-м после развода родителей переехала с матерью в Москву, во время войны они были в эвакуации в Томске, в 1961 Наташа окончила Московский государственный экономический институт. Первого мужа звали Борисом. Второго - Константин Щёголев, он был военным инженером. Личная жизнь её была бурной, с международными связями, и в итоге Наташа выбрала француза по имени Поль: в 63-м она развелась с мужем и уехала к Полю во Францию. Оставив в России множество ценных вещей, в том числе личные дневники, письма и фотографии. Последние теперь существуют в интернете.
Мне очень нравится Наташа Щёголева. Она была смешной хорошенькой девочкой, а женщиной стала просто классной и какой-то нездешней. В Монте-Карло ей, конечно, было самое место. Я бы очень хотела узнать, как сложилась дальше её жизнь.

НАТАША В ФОТОГРАФИЯХ )
natabelush: (Default)
(Пост от 16 марта 2011 года.)
natabelush: (Default)
(Пост от 29 ноября 2010 года.)

ДАЛЬШЕ МНОГО ЗАБАВНОГО )

М и Ж

Jul. 31st, 2011 12:23 am
natabelush: (Default)
(Пост от 8 ноября 2010 года.)

Майкл Джексон в образе Чарли Чаплина.


Брижит Бардо в образе Чарли Чаплина.
Page generated Aug. 22nd, 2017 06:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios